Вредная еда сахарный диабет Злаки

Никаких роллов! Ученые рассказали о смертельной опасности риса

Сейчас читают: 275
wday.ru

Рисовая каша, узбекский плов, итальянское ризотто, испанская паэлья, японские суши — рис появился в меню более 5 тысяч лет назад и с тех пор прочно закрепился во всех национальных кухнях.

В рисе масса полезных микроэлементов — калий, кальций, железо, фосфор, цинк, селен, йод, 8 необходимых человеку аминокислот, а также витамины Е и группы В (В1, В2, В3, В6).

И совсем нет глютена — белка злаковых, который вызывает аллергическую реакцию у многих людей. Еще один плюс — наличие по крайней мере 20 биологических видов и нескольких тысяч агросортов этого злака.

Да и рецепты с рисом настолько разнообразны, что можно его есть хоть каждый день. Есть даже специальная рисовая диета — на ней просто килограммы тают.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA