Незамужняя подруга печет такие рогалики, когда приглашает кавалера в гости
Выпечка на кефирном тесте — моя отдельная любовь. А всё потому что готовится просто и быстро! Когда времени в обрез, гости на пороге, а душа требует чего-нибудь сладенького, я делаю рогалики в духовке.
Даже начинку никакую не нужно класть — они и без того получаются невероятно вкусными. Спешу поделиться рецептом здоровской выпечки с тобой! © Depositphotos Рогалики в духовке Сдобные рогалики в духовке мы будем готовить на кефире и живых дрожжах.
Ты можешь заменить их сухими, если хочешь. По правилам, 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г свежих. Но лучше ориентироваться по тем дрожжам, которые ты будешь использовать.
Обычно на упаковке пишется, на какое количество муки они рассчитаны. Ингредиенты 600 г пшеничной муки 200 мл кефира 50 мл молока 75 г сливочного масла 2 яйца 25 г живых дрожжей 60 г сахара 0,5 ч.
