Морковь выращивают многие огородники, но ценят они в первую очередь оранжевый корнеплод, а вот ботва в лучшем случае выбрасывается в компостную яму.Но на самом деле у ботвы есть и другой вариант применения.
Популярность набирает чай, который назвали «Дачный». На вкус напиток сильно напоминает качественный зеленый чай, но, в отличие от покупного продукта, чай «Дачный» готовится из бесплатных ингредиентов.
Ингредиенты: 1. Листья кладут в заварочный чайник. К ним добавляют морковную ботву. 2. Ингредиенты заливают кипятком и настаивают не менее 10 минут.3.
Остается подать чай с вареньем или медом. На вкус, как благородный зеленый чай, с приятной горчинкой. 4. Листья и ботву можно засушить и сохранить до зимы.