На новогодний стол в качестве главного блюда чаще всего подается мясо, однако блюда из морепродуктов являются достойной заменой.
Они не только разнообразят стол, но и выглядеть на нем будут более роскошно. К тому же, отмечая год быка, многие избегают есть говядину, а потому выбор мясных блюд значительно сокращается.
Так почему бы не порадовать гостей аппетитными стейками лосося под нежным сливочным соусом? Стейк лосося в сливочном соусе Ингредиенты:Стейки лосося по количеству гостей6 ст.
л. сливочного масла120 г тертого пармезана1 лимон2-3 зубчика чеснока1.5 стакана сливок 20%ЗеленьСоль, перец по вкусу Стейк лосося в сливочном соусе Способ приготовления:1.