Накрыли фарш салатом и ставим в духовку на 30 минут

Чаще всего фарш используется для приготовления вкусных, но слишком уже привычных котлет. Кроме того, при жарке котлеты часто теряют в сочности — гораздо вкуснее будет приготовить фарш под простым яичным салатом.

На приготовление сочного, сбалансированного ужина уйдет около сорока минут: 10 минут подготавливаем ингредиенты и полчаса ждем, пока все дойдет в духовке.Для рецепта нам понадобится 400 граммов фарша, 4 луковицы, 3 картофелины, 3 отварных яйца, тертый сыр (берите любой твердый), соль и специи — их также можно брать по своему вкусу.

Две луковицы шинкуем мелко и смешиваем с фаршем. Солим, перчим, добавляем специй, вымешиваем все вместе.Еще две луковицы нарезаем уже полукольцами в глубокую миску, добавляем к ним растительного масла, аккуратно перемешиваем, а затем выкладываем лук в один слой на застеленный пергаментом противень.

Из фарша формируем плоские котлеты и кладем их на лук. Теперь нам нужно приготовить простой салат, все ингредиенты подготавливаются по отдельности.Первыми