Имбирь легко купить в магазине, но садоводы, огородники и цветоводы пытаются выращивать это растение самостоятельно.
И у них получается. Имбирь растет в горшках на окне рядом с комнатными цветами и даже дает хороший урожай. В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте, но там, где похолодание наступает уже в сентябре, корневища не успевают вызреть, поэтому плохо хранятся.
А вот в теплице эта пряность способна дать неплохой урожай даже в неблагоприятном климате.Это теплолюбивое растение, которое плохо растет в холоде и погибает при заморозках.
Поэтому его посадка в открытый грунт всегда лотерея. Зато в теплице он прекрасно себя чувствует.В марте необходимо посадить несколько корней на рассаду.