Анастасия Кладова, владелица Фермерского хозяйства «Супергерой» Микрозелень — это растение в возрасте 10-14 дней после всхода, микрогрин можно вырастить из семян любого привычного вида зелени или же из некоторых видов овощей.
Подходят те, у которых нет горечи во вкусе. Появление микрогрина в нашем рационе — это естественный ответ на запрос есть вкусную, а, главное, полезную зелень вне сезона.
Давайте разберемся какая же польза от микрозелени и о том, как ее вырастить дома. Чтобы полноценно вырасти растению нужно 30-60 дней.
Потенциала семечки хватает на 10-14, далее нужно «питание». Летом растение получает его из грунта, зимой для выращивания используют гидропоники и растворы минеральных удобрений.