Менее 300 ккал в порции: 4 оригинальных низкокалорийных блюда
Понадобятся: В маленькую кастрюльку наливают молоко, добавляют столько же воды, солят и ставят на огонь. После закипания опускают в смесь разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, варят 10 минут.Натирают сыр, половину порции перемешивают со сливками, измельченным чесночком и перцем.
Противень смазывают сливочным маслом, выкладывают на него отварную капусту, заливают сырно-сливочным миксом и запекают 10 минут в духовке при 200 градусах.
Затем достают, посыпают блюдо оставшимся сыром и отправляют в духовку еще на 5 минут.Понадобятся:В сотейник помещают мелко нашинкованный лук, томатную пасту, добавляют растительное масло, перемешивают, обжаривают 10 минут.
Далее в сотейник отправляют нут, очищенный и нарезанный кубиками картофель, тушат 5 минут.Затем в овощную смесь добавляют порезанные помидоры, заливают стаканом воды, доводят до кипения и тушат 10-15 минут под закрытой крышкой.
