Медовый бисквит

Очень нежный и вкусный медовый бисквит. Хорошо пропитывается, тает во рту. Служит идеальной основой для торта. Простой в приготовлении.Состав:- яйца 6 шт- сахар 160 г- мед 2 стол.

ложки- мука 190 гПриготовление:Яйца взбить с сахаром и медом до плотной белой массы (примерно 10 минут). В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!

Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Тесто получается консистенцией как сметана. На дно формы застелить бумагу для выпечки, слегка смазать растительным маслом.

Вылить тесто. Поставить в предварительно разогретую духовку. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!Выложить медовый бисквит на блюдо, разрезать на 3 части.