Пляцок, так в Австро-Венгрии когда-то называли домашнюю выпечку. Империи давно уже нет, а вот забавное слово осталось. Что же это за загадочная выпечка?
По сути дела это простой и легкий медовик, или, вернее, его разновидность. Есть и название — «Мейзиш». Как нам кажется, это звучит очень экзотично. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» любит фольклор и всякие аутентичные вещи.
Этот рецепт именно такой. Предлагаем приготовить «Мейзиш» вместе с нами. Это легко, задорно и необычно, потому что используются непривычные ингредиенты.
Например, смалец. Легкий медовик Ингредиенты для коржей 200 мл меда (его нужно растопить) 1 ч. л. соды 200 г смальца 500-600 г муки 200 г сахара 4 яйца (отдельно взбить желтки и белки) 2 ст.