cpykami.ru
71%
111
Любимый пирог Пушкина: быстрая выпечка, способная покорять сердца
Нежный аромат яблок с примесью тонких ноток меда и корицы и румяная хрустящая корочка… Вот он какой, имеющий даже собственное название — пирог Вульфов. По приданию великий поэт, находясь в Михайловском, обожал захаживать в гости к своим соседям Вульфам от части именно из-за этой вкусной выпечки. Легкая, почти воздушная корочка в сочетании с приятной яблочной кислинкой и пряностями достоин истинных гурманов. Сохранившийся до нашего времени рецепт стал частью истории, к которой очень легко прикоснуться. К тому же с тестом возиться не обязательно, всегда можно использовать покупное.