Куда девать барбарис, выращенный на собственном участке: применение найдется для всех частей растения

Колючие кустарники с ярко-красными продолговатыми ягодами можно нередко заметить на приусадебных участках.Большинство дачников, хоть и знают о многочисленных полезных свойствах, которыми обладает барбарис, предпочитают использовать это растение в качестве декоративного.Вместе с тем из его плодов получаются вкуснейшие варенья и джемы, тогда как сушеные ягоды применяются как ставшая традиционной приправа для плова.Помимо того, что ягоды можно использовать в пищу, немалую пользу приносят и остальные части кустарника – к примеру, его кору и корни можно использовать в качестве красителя – они придают лимонно-желтый цвет.Если же вы хотите укрепить зубную эмаль, попробуйте в течение нескольких дней пожевать свежие листочки, сорванные с куста.Кроме этого, настой из листьев известен своими целебными свойствами – он уменьшает болевые ощущения в суставах.Нашел применение и сок барбариса – он используется для того, чтобы придать домашним винам красивый оттенок.Наконец, растение будет полезно и тем женщинам, которые хотели бы продлить молодость – садоводы, которые занимаются выращиванием барбариса, утверждают, что сок из его плодов, смешанный с тертым яблоком, мукой и сметаной представляет собой прекрасную омолаживающую маску.Автор: Елена Шимановская