Каша пшенная с тыквой. Тыкву очищают от кожи и семян, нарезают мелкими кубиками, кладут в кипящее молоко или воду, добавляют соль, сахар и доводят до кипения.
Затем всыпают промытое пшено и варят до готовности.Каша пшенная с черносливом. Чернослив промывают, заливают водой и варят.
Отвар сливают, добавляют к нему нужное количество воды, сахар по вкусу, засыпают пшено и варят вязкую кашу. Когда она будет готова, ее раскладывают в тарелки, поливают растопленным маслом, а сверху кладут чернослив.Каша гречневая с грибами. Промыть полстакана сушеных грибов, сварить, мелко нарубить, обжарить с луком, добавить сметану и потушить.
Ядрицу обжарить без масла, всыпать в кипящий грибной бульон, положить столовую ложку масла и варить до готовности. Готовую кашу смешать с тушеными грибами и луком, полить растопленным маслом.Гречневик.