Капуста брокколи для Сибири: лучшие сорта, можно ли вырастить

СодержимоеГлавным условием успешного выращивания капусты является защита овоща от заболеваний. И чаще всего в этом случае огородники прибегают к биопрепаратам. Одним из которых является Фитоспорин.

СодержимоеКормовая капуста – это особый вид, который используют только в качестве корма для животных. Растение развивается в течение двух лет. Имеет необычную форму – мясистые стебли, длинные и крупные листья темно-зеленого цвета.

Сырые листья брокколи тоже можно использовать в пищу. В Юго-Восточной Азии и Японии их нередко добавляют в «зеленые» салатные миксы.

Промежутки между соседними растениями и ширина междурядий определяется, исходя из габаритов взрослых розеток. Но можно ориентироваться и на «средние» интервалы для разновидностей с учетом сроков вызревания:Обычно схему высадки рекомендует производитель на упаковке с семенамиНесмотря на мнение многих садоводов, в уходе савойская капуста достаточно неприхотлива.

Среди садоводов бытует мнение, что ряд культур лучше всего высаживать на рассаду, а затем уже пересаживать на огород.

Пекинская капуста – очень популярный овощ, который не так часто выращивают дачники в наших регионах, и зря. Овощ невероятно полезный.

Скороспелая цветная капуста менее урожайна, чем поздняя, так как созревание головок приходится на жаркие июньские Дни, но она хоро­шо подготавливает почву для огурца, дающего ос­новной урожай. Рассаду цветной капусты с 5-6 лис­точками сортов Альфа, Га­рантия высажйваю по 4 шт. на 1 кв. м. Готовил ее за 45- 50 дней до высадки на грядку. Семена сеял в ко­робочки высотой 10 см, и площадью 15x20 см. Через две недели после появле­ния всходов хорошо разви­тые сеянцы с целыми семя­долями распикировал в стаканчики объемом 0,3 л, заполненные перегнойной землей. Рассаду держал в Светлом и прохладном месте. Подкармливал пи­тательным раствором (растворил в 1 л воды 100 г нитрофоски, соотношение азота, фосфора и калия 1:1:1) с одновременным поливом каждые 4 дня, спустя неделю после пики­ровки давал его по 50 мл. Формирую грядку высотой 30 см, шириной 1,5 м и длиной 6 м (пло­щадь 9 кв. м). Отступив от краев 25 см, намечаю вдоль грядки три рядка на расстоянии 50 см друг от друга. В каждом рядке че­рез полметра делаю лунки глубиной 20 см, подсыпаю перегной и высаживаю растения. От заморозков цветную капусту не укры­ваю - она выдерживает по­холодание до -4°. Когда ус­тановится теплая погода, начинаю еженедельные слабые подкормки, чере­дуя органические (настой птичьего помета или наво­за) и минеральные (смесь № 2 по Миплайдеру) удоб­рения. Подкормки совме­щаю с поливом, если, ко­нечно, не идет дождь. В ре­зультате капуста имеет мощную розетку листьев. Головки вырастают в среднем - 0,5-1 кг, зато созрева­ют дружно в течение неде­ли. Так что к концу , июня грядка свободна.

2. Таким образом, на небольшую грядку хватит 1,5-2 л.Наряду с поливом капусты проводят также опрыскивания борной кислотой. Как только начнут формироваться кочаны, подготавливают раствор сниженной концентрации 10 г на 10 л или 1 г на 1 л.

Не из всякого кочана можно приготовить вкусную квашеную капусту.