Дарья Русакова Нурия Дианова эксперт Дарья Русакова Нурия Дианова

Как выбрать шашлык и не отравиться — подсказывают эксперты

Сейчас читают: 772
wmj.ru

В преддверии вопрос грамотного выбора мяса для пикника становится острым — покупатели боятся отправиться и испортить себе отдых.

Эксперты рассказали телеканалу о том, какой может навредить, а какой — наиболее безопасный, а также раскрыли секрет выбора мяса для самостоятельного маринования.

Заместитель директора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова заявила, что самый «безопасный‎» вариант — шашлык из рыбы и говядины.

Со свининой придется повозиться, ведь есть риск купить ведерко с некачественным мясом выше. Также Русакова отметила, что в замаринованном шашлыке в контейнере могут содержать токсичные элементы, при этом запах маринада не позволяет определить свежесть.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA