развод

Как варить рис: основные правила и секреты

Сейчас читают: 309
7days.ru

Рис хорош в любом виде: и в виде плова, и ризотто, и каши, и в салате, и в голубцах... Но для очень многих хозяек эта великолепная крупа становится «персоной нон грата» из-за сложностей приготовления.

Хочется сварить рассыпчатую и полезную кашу, но в лучшем случае получается клейкая неоднородная масса сомнительного качества.

Нередко возникает ситуация, когда рис все еще сырой, но уже намертво «породнился» с кастрюлей, прилипнув ко дну. Вкусного блюда нет, а посуду приходится отмывать после неудачного кулинарного эксперимента.

Что же делать? Прежде, чем приступать к подвигам, давайте разберемся в основных видах риса:Как правило, чтобы получить рассыпчатый рис, то соотношение крупы и жидкости должно составлять 1:10.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA