Сметанник – один из самых популярных тортиков, который легко приготовить в домашних условиях. Ведь для него нужен минимум ингредиентов, один из которых – вкусная, домашняя сметана, что полезна даже детям.
А потому сегодня мы расскажем о нескольких способах приготовить сметанник и сделать это правильно.Двухцветный сметанник. / Фото: 1000.menu.Яркий и оригинальный, двухцветный тортик отлично впишется как на праздник, так и просто подойдет в качестве домашнего десерта к чаю.
А приготовить его можно легко и просто без особых усилий. Ингредиенты:Для основы:• Яйца – 3 шт;• Масло сливочное – 160 г;• Сахар – 260 г;• Сметана – 400 г;• Сахар ванильный – 1 ч.л;• Мука – 360 г;• Разрыхлитель – 2 ч.л;• Какао – 55 г.Для крема:• Сметана – 615 г;• Пудра – 155 г;• Сок лимона – 1 ст.л.Для декора:• Орехи (любые) – 110 г;• Шоколад (черный или молочный) – 110 г.Вкуснейший тортик. / Фото: lasunka.com.Способ приготовления:• Яйца разбить в большую миску;• Добавить следом сахар, перемешать;• Довести его до