Наступившая зима и первые сугробы напоминают людям о том, что скоро состоится один из самых главных праздников — Новый год. Почти у всех он ассоциируется с пышным застольем, салатами и, конечно же, мандаринами.
Чтобы праздник не был испорчен, нужно уметь выбирать эти фрукты под свои потребности. Они могут быть сладкими, водянистыми, кислыми — все зависит от вашего вкуса. "Рамблер" рассказывает, как правильно выбирать мандарины.
Общие правила качества Вне зависимости от того, хотите ли вы кислый или сладкий мандарин, он должен быть качественным. Такие фрукты должны правильно храниться и перевозиться.
Качественный мандарин определяется по нескольким пунктам, но вот то, чего у мандарина не должно быть:Пятен на кожуреВмятин и мягких участковПлесениТрещин на кожуре Отдельно можно проверить мандарин на спелость.
