Наши предки заворачивали хлеб в льняное полотенце или холщовую ткань — так он длительное время сохранял свою свежесть и вкусовые качества.
Некоторые хозяйки знали особые секреты, как лучше хранить хлеб, чтобы не пропало ни крошки. Как правильно хранить хлеб долгое время?
В это сложно поверить, но при хранении хлеба в хлебнице, он быстро теряет и свежесть, и полезные свойства. Туда легко проникает влага, которая часто бывает в кухне.
Кроме того, некоторые конструкции слишком плотно закрываются, а потому хранящиеся в них изделия быстро становятся непригодными к употреблению.