Далеко не в каждой семье вообще готовят пшенную кашу, несмотря на ее многочисленные полезные свойства. Дело в том, что у многих блюдо получается горьковатым. Разумеется, такую кашу аппетитной не назовешь.
Однако эксперт сетевого издания "БелНовости" по вопросам кулинарии повар Юлия Архипова раскрыла секрет того, как правильно готовить блюдо.
В таком случае о горечи можно будет забыть навсегда. О каком методе идет речь? Сначала отмеряем нужное нам количество крупы и начинаем мыть продукт.
Процесс должен проходить максимально качественно. После этого стоит довести чайник воды до кипения и обдать продукт. Затем отправляем пшено в кастрюлю.