Как нарезать лук без слез: 7 эффективных способов

Когда эти вещества вступают в реакцию с воздухом, то образуются сернистые соединения. Эти вредные соединения вызывают не только слезы, но и небольшое жжение в глазах.Способ № 1.

Использование холодной водыЛакриматор – это вещество, которое растворяется в воде. Специалисты утверждают, что вода значительно снижает выделение этих веществ в воздух.

Чтобы избежать появления слез, просто смочите нож в воде. Также можно попробовать резать лук сразу в воде. Для этого необходимо набрать в широкую посудину воду, погрузить на дно лук и нарезать его.

Благодаря этому лакриматор не вступает в реакцию с воздухом.Перед резкой лука можно умыть лицо водой. В результате этого по дороге к глазу лакриматор будет растворяться в воде, которая встретится на его пути.Способ № 2.