Статьи по теме
Как испечь воздушную шарлотку? Маленький секрет успешной выпечки
Сейчас читают: 470
Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт.
Интересно попробовать? Тогда начнем! Начинаем, как обычно, с взбивания трех яиц (не надо отделять желтки от белков — лишние заботы).
Продолжая взбивание, добавляем сахар и доводим до кремового цвета. И только после этого добавляем муку и продолжаем взбивать до состояния тягучей текучести.
Тесто должно стать как можно более светлым. В этом и есть секрет приготовления… Для домашних гурманов или особых случаев добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха.
Об этом же в других изданиях
Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким cpykami.ru /3 года назад
Секреты Мари Кондо: как правильно хранить вещи, чтобы места хватало и в больших, и в маленьких квартирах novate.ru /3 года назад
Воздушные булочки с творогом и изюмом: пошаговый рецепт 7days.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
