Мягкие, нежные, ароматные и невероятно вкусные — эти булочки по достоинству оценят все любители домашней выпечки. Готовятся такие булочки очень просто и быстро, а сгущенное молоко , которым булочки смазываются после выпекания, делает их еще более вкусными!
Для приготовления теста понадобится: молоко — 120 мл; сахар — 100 г; ванильный сахар — 10 г; дрожжи сухие — 7 г; яйца — 3 шт; масло сливочное — 40 г; мука — 450 г.
Дополнительные ингредиенты: сливочное масло — 50 г; молоко — 2 ст.л; сгущённое молоко — 90 г. Соедините молоко, сахар, дрожжи, яйца, растопленное сливочное масло.
Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто, которое не прилипает к рукам. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-40 минут.