Готовим хлеб в рукаве для запекания! Результат потрясающий

Приготовить вкусный домашний хлеб гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Любители хлеба с хрустящей корочкой обязательно должны попробовать оригинальный рецепт хлеба, который выпекается в рукаве для запекания.

Ингредиенты: мука — 630-650 г; теплая вода — 400 мл; дрожжи — 8г сухих (или прессованных — 25 г); сахар — 1 ч л (7г); соль — 1,5 ч л (14г); растительное масло — 3 ст л + 2 ст л для замеса теста.

Налейте в миску теплую воду, добавьте к ней сахар и дрожжи и хорошо перемешайте. Добавьте в миску соль и растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.

Небольшими порциями добавляйте просеянную муку и вымесите тесто. Перед окончанием замеса добавьте в тесто 2-3 ложки растительного масла и вымешивайте еще 2-3 минуты.