Почему одни люди пьют больше, а другие меньше, а третьи и вовсе не переносят даже запаха алкоголя? Почему от одной дозы алкоголя одни становятся пьяными, а другие продолжают оставаться трезвыми?
Почему алкоголь так по-разному влияет на людей и существуют ли способы купировать симптомы алкогольного отравления и похмелья?
Об этом расскажет врач эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга Елена Евдокимова. Специфика метаболизмаУченые установили, что разная реакция на алкоголь связана с тем, как организм расщепляет и выводит алкоголь.
Метаболизм алкоголя контролируют гены, количество выпитого алкоголя и качество питания человека. Именно поэтому люди, находящиеся за одним и тем же столом и употребившие практически одинаковый объем алкоголя, будут чувствовать себя по-разному: у одних будут последствия в виде головной боли или сильной усталости, а для других праздничное застолье пройдет незаметно.