Есть, или не есть: продукты, которые лучше всего употреблять дозированно
У каждого человека есть свои привычки и горячо любимые продукты, от которых порой так сложно отказаться. И совсем неважно овощи это, фрукты или каша, употребляемые в пищу на постоянной основе.
По мнению диетологов и специалистов в области питания, чрезмерное употребление того или иного продукта может пагубно сказаться на организме и здоровье.
Впрочем, в Интернете ежегодно появляются новые списки «запрещёнки», которые лучше обходить стороной. Давайте разбираться, что же на этот раз попало в немилость к нутрициологам и почему.Крестоцветные овощи. \ Фото: gardenerspath.com.Овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста, кале и бок-чой), как правило, богаты необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.
Они содержат мало калорий, много клетчатки, витамина С, железа и фолиевой кислоты и могут помочь снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
