Овощи полезны — это все и так знают по умолчанию. Правда, не всякие. Картошку, например, диетологи не очень любят за высокий гликемический индекс, а от некоторых фруктов можно растолстеть.
В моркови тоже немало сахара, поэтому на ночь ее есть не советуют. Но в пользе этого корнеплода врачи не сомневаются, и вот почему.
Нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания Сладковатая морковка легко заменит калорийные фрукты и не навредит фигуре.
На 100 г приходится 41 ккал, из которых: 0,9 г — белки 0,2 г — жиры 6,8 г — углеводы Сырая морковь в качестве перекуса поможет снизить вес.