лайфхак картопля як приготувати

Чи збирати білу піну, яка утворюється при варінні картоплі: проста відповідь

Сейчас читают: 118
hochu.ua

Готуючи картоплю для ніжного пюре, мабуть, кожен стикався з появою на поверхні рідини в каструлі білої піни. Багато хто намагається її видалити, оскільки складається думка, що з картоплі разом із піною виходять шкідливі речовини.

Читати також Встигніть приготувати: неймовірний полуничний торт без випічки (РЕЦЕПТ) Розповідаємо разом із ProstoWay, який хімічний склад такої піни.

Також ділимось подробицями щодо того, чи безпечна вона і що буде, якщо піну не збирати.В складі картоплі, крім корисних речовин, можна виявити крохмаль.

Часто перед приготуванням картоплі почищену бульбу радять вимочувати її у холодній воді.Цей кулінарний прийом допомагає позбутися частини крохмалю.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA