овощи морковь кабачки

Чем фаршировать кабачки: 7 начинок на любой вкус

Сейчас читают: 536
sadogorod.club

Вам понадобятся: 2 средних кабачка, 1 кг мясного фарша, 200 г очищенного сырого картофеля, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 морковь, 200 г твердого сыра, соль и специи по вкусу, растительное масло для обжаривания овощей и запекания на противне.Приготовление.

Кабачки промойте и разрежьте пополам вдоль, чтобы получились "лодочки". При необходимости освободите овощи от кожицы и семян.

В сырой фарш на мелкой терке натрите сырой картофель. Болгарский перец промойте, очистите от "хвостика" и семян. Нарежьте мелкой соломкой.

Добавьте в фарш.Лук и морковь очистите, промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте оба ингредиента на сковороде в растительном масле, остудите и тоже добавьте к фаршу.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA