Арахис, травы и специи положительно влияют на микробиом кишечника
Согласно новому исследованию Penn State University, ежедневное добавление в свой рацион 30 г земляного ореха и примерно 1 ч.л.
трав и специй влияет на состав кишечных бактерий, улучшая общие показатели здоровья. Микробиом кишечника человека — это совокупность триллионов микроорганизмов, которые живут внутри кишечного тракта.
Содержащиеся там бактерии могут воздействовать почти на все системы организма, включая обмен веществ и формирование и поддержание иммунной системы. «Исследования показали, что люди, у которых много различных микробов, имеют лучшее здоровье, чем те, у кого мало бактериального разнообразия», — говоит Пенни М.
Крис-Этертон, профессор Evan Pugh University. Крис-Этертон и ее коллеги сравнили эффект 30 г арахиса в день и перекуса с высоким содержанием углеводов (крекеры и сыром) на состав микробиоты.
