Плов – одно из самых вкусных блюд в нашем рационе. Однако знали ли вы о том, что его можно приготовить по-разному, и каждый новый ингредиент сделает блюдо уникальным и особенным?
Вашему вниманию – семь самых вкусных вариантов плова.Плов с курицей. \ Фото: pinterest.co.kr.Классический рецепт этого блюда включает в себя любое куриное мясо на ваш вкус и море специй – от зиры, до ароматной куркумы и не только.
В итоге рис получается плотным и сладковатым, а мясо – нежным и тающим на языке.Ингредиенты:• Рис – 505 г; • Лук – 405 г; • Курятина – 1 кг; • Морковка – 305 г; • Барбарис – 1,2 ст.л; • Лавр – 3 шт; • Зира – 1 ч.л; • Куркума – 1 ч.л; • Чеснок – 3 шт; • Подсолнечное масло – 105 мл; • Соль, перец.Куриный плов. \ Фото: singleniche.com.Способ приготовления:• Рис залить водой на полчаса; • Слить воду; • Масло прогреть; • Снять луковую шелуху, накрошить; • Прожарить до золотистости; • Вымыть и накрошить мясо произвольной формой; • Всыпать к луку; • Жарить три-четыре минуты; • Промыть