6 несложных рецептов выпекания вафель

24 августа в Америке любители сладкого отметят Национальный день вафель (National Waffle Day). Именно в этот день в 1869 году Корнелиус Свартхаут запатентовал специальную сковородку для выпекания вафель.

Предлагаем 6 простых рецептов вафель:Вафли ореховыеСостав для теста:мука - 1 стаканорехи (мелко размолотые) - 1/2 стаканапекарский порошок - 1/4 ч.л.яйцо - 2 шт.сливки (20%) - 1 ст.л.сахар - 4 ст.л.для украшения:сливки (20%) - 1 стаканшоколад (натертый) - немного.Приготовление: Сливки, муку и орехи перемешать, добавить разрыхлитель.

Яйца и сахар взбить миксером до получения густой пены. Осторожно смешать обе части теста. Выпекать немедленно в течение 2-3 минут при температуре 200 градусов.

На остывшие вафли уложить горкой взбитые сливки, сверху посыпать натертым шоколадом.Вафли с йогуртовым кремомСостав:масло сливочное - 40гсоль - щепоткасахарная пудра - 2 ч.л.яйцо - 2 шт.мука - 80гразрыхлитель - 1/2 ч.л.ванилин - по вкусупахта - 100 млйогурт (обезжиренный) - 200гтертая цедра