В ритме современного мира большинство привыкло питаться на ходу, а приходя домой, доставать из холодильника полуфабрикаты, дабы сэкономить время и попросту отдохнуть с тарелкой еды перед телевизором.
И всё бы ничего, но зачастую, в большинстве своих случаев, такая еда не сравнится с домашней, в том числе и магазинные пельмени, которые многие охотно покупают, наспех закидывая в морозилку на всякий случай.
А ведь можно потратить пару часов в выходной день и приготовить их самостоятельно с абсолютно разной начинкой.Домашние пельмени с курицей. \ Фото: aminoapps.com.Нежные, сочные, приправленные ароматными специями – пельмени с курицей понравятся даже детям.
Их можно подавать с соусами, сметаной или свежими овощами. Ко всему прочему из них можно сварить вкуснейший суп. Ингредиенты: • Мука – 0,5 кг;• Яйца – 1 шт;• Соль – по вкусу;• Вода – 1 стакан;• Масло подсолнечное – 2 ст.л.Начинка: • Куриный фарш — 800-900 г;• Лук репчатый среднего размера — 2 шт;• Смесь молотых перцев — по вкусу.Пельме