3 рецепти healthy-чаю на морозний сезон

Екоактивістка, засновниця компанії Glossary Organic Products і екофонду Glossary Foundation Анастасія Цибуляк розповідає, що її бабуся щоосені збирала шипшину, з якої готувала смачний чай.

Ягоди вона ретельно промивала, заливала водою, ставила на плиту і доводила до кипіння, після чого накривала рушником і залишала настоюватися на декілька годин, а перед тим, як розливати відвар по чашках, підсолоджувала медом.

У трав`яні настої Анастасія любить додавати фрукти. Влітку це можуть бути часточки яблук або груші, малина або смородина, восени — калина, горобина, обліпиха, шипшина.

Наприклад, в калині вітаміну С в два рази більше, ніж в лимоні, а малина — потужний природний антиоксидант.