Закуска перед шашлыком. Беконовые шарики с начинкой: готовим на гриле или мангале

Хотя мясо на шампурах или решетке всегда выходит вкусным, может наступить момент, когда приготовление одного и того же мяса начинает надоедать.

Предлагаем попробовать замечательный рецепт, вдохновленный западными мастерами гриля: приготовим абсолютно восхитительные мясные шарики, сделанные из двух видов фарша.

Особенность этих шариков заключается в том, что внутри аппетитная моцарелла, а снаружи ароматный бекон. Ингредиенты: 700 г свиного фарша 700 г говяжего фарша 500 г бекона 500 г моцареллы 150 г халапеньо Соус чили (по вкусу) Смесь перцев (по вкусу) Инструкции: 1.

Равномерно распределите говяжий фарш на рабочей поверхности, затем положите сверху свиной фарш. Посолите и поперчите фарш смесью перцев, чтобы придать ему вкус и аромат.