Забудьте про майонез: варианты полезных заправок
Греческий йогуртОтличается низкой энергетической ценностью и по праву считается лучшей альтернативой майонезу.
Натуральный йогурт имеет нейтральный вкус, который легко скорректировать – добавив, например, чесночка, зелени, лимонного сока.АвокадоЗаправка из этого фрукта не просто гораздо полезнее майонеза, она еще и богата кальцием, магнием, железом.
А благодаря кремовой структуре, приятному вкусу быстро и надолго насыщает.Для приготовления заправки подходит только спелый авокадо.
Его разминают вилкой, добавляют немного воды, специи. Полученной смесью можно заправлять что угодно, особенно хорошо – мясные, рыбные блюда.ХумусЭта густая паста из нута придаст «изюминку» любой пище, к тому же она богата клетчаткой, растительным белком, которые способствуют похудению.
