Гнилой картофель — проблема, с которой сталкивается большинство огородников.Одни винят в этом неудачный год, другие "злой глаз" соседа, а третьи считают, что выбрасывать часть урожая является нормальной практикой.Но только самые пытливые задаются вопросом "Может это я что-то делаю не так?".
И начинают искать информацию, которая поможет им избежать потери урожая в процессе хранения.При поиске стоит обратиться к советам человека опытного, например, агронома.Чаще всего картофель гниет из-за поражения клубней вредителями и болезнями.
Источником этих напастей служит почва. В идеале нужно соблюдать севооборот, возвращая картофель на прежнее место не раньше, чем через 4 года.
Важно: его предшественниками не должны быть пасленовые (томаты, перцы, баклажаны).В реальности такое возможно только в крупных хозяйствах или в том случае, если дачники выращивает 1—2 грядки картофеля.Чаще всего под картофель отводится половина, а то и большая часть огорода.