Йогурт против рака
Согласно исследованию, опубликованному в начале этого года в издании Gut, две еженедельные порции натурального йогурта снижают риск развития рака кишечника на 20%. Йогурт уже давно известен как продукт, полезный для желудочно-кишечного тракта.
Но недавнее исследование показало, что регулярное его употребление может снизить риск развития рака кишечника, особенно его опасной формы — проксимального рака отдела толстой кишки.
По данным исследования, среди тех, кто ел йогурт два раза в неделю и больше, рак проксимального отдела толстой кишки выявлялся на 20% реже.
Одна из причин — наличие в йогурте Bifidobacterium, которые помогают улучшать микробиом кишечника и укреплять иммунитет. Исследование проводилось учеными из Бостонской больницы Brigham and Women's Hospital, а его результаты были опубликованы в журнале Gut.
