Этот рецепт заменит магазинные колбасы и рулеты. Сделанный своими руками, домашний куриный рулет будет прекрасным дополнением завтраку, обеду или ужину.
Попробуйте сделать вкусную самодельную «колбасу»! Ингредиенты для домашней колбасы: куриная грудка — 500 гр (2 шт); молоко — 200 мл; 1 яйцо; 2 зубчика чеснока; соль по вкусу; специи: 1 ч.
л. паприки, 1 ч. л. приправы для курицы; 100 гр твёрдого сыра; 1 ст. л. сока свеклы (по желанию). В чаше блендера или мясорубке прокрутите порезанную куриную грудку с чесноком, молоком, специями, яйцом и натёртым сыром.
По желанию, можно добавить 1 ст. л. свекольного сока, чтобы окрасить фарш в более яркий цвет. Завернуть в рукав для запекания, завязать с обеих сторон.