Ми розповідали, як правильно розбивати яйця, щоб жовток залишився цілим. Та трохи складніше варити яйця так, щоб вони залишались смачними.
Читати також Хмільна ягідка: топ-3 рецепти алкогольних напоїв з полуницею Попри те, що у варінні яєць немає жодних секретів, у ресторанах вони зазвичай смачніші, ніж удома.
На ProstoWay поділились секретом, як зварити смачні яйця. Ним користуються досвідчені кухарі.Більшість кулінарів відварюють яйця в киплячому окропі 10 хвилин, щоб вони вийшли крутими.
Через такий спосіб приготування жовток втрачає потрібну консистенцію.Але у ресторанах знають, як приготувати яйця, зоб жовток був і крутим, і залишився смачним.