Статьи по теме
21.07 - 11:43
20.07 - 23:26
Вечная борьба с лишним весом. А полезен ли шоколад?
Сейчас читают: 716
Шоколад — пищевой продукт, получаемый из какао-бобов с сахаром. Шоколад завезли в Европу из Мексики, но поначалу люди относились к нему с большим недоверием.
Впрочем, это был совсем не тот шоколад, что ныне. Он содержал какао, кукурузу и перец. Шоколад заинтересовал врачей как источник полифенольных антиоксидантов.
Хотя богат ими только настоящий горький шоколад. Жировая основа настоящего шоколада — масло какао. В дешевых сортах шоколада потребитель может встретиться с молочным жиром и гидрогенизированным растительным маслом.
Цвет дешевых шоколадных изделий может быть обусловлен красителем. Шоколад — источник необходимых человеку минеральных веществ, в том числе микроэлементов.
Об этом же в других изданиях
Дієтолог розвіяла міфи про вплив шоколаду на організм людини hochu.ua /9 месяцев назад
Какая польза от шоколада? shkolazhizni.ru /9 месяцев назад
Какая польза от шоколада? shkolazhizni.ru /9 месяцев назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
