Варенье-желе из красной смородины за 20 минут. Вкусно и просто
Одна из самых популярных и распространенных заготовок — это, пожалуй, варенье. Одна же из разновидностей такой заготовки — желе.
Однако у многих с этим лакомством связаны не самые лучшие воспоминания, особенно если речь идет о желе из красной смородины.
Ведь ее нужно перебрать, очистить, а затем долго протирать. Да и получиться оно может жидким, а вовсе не желеобразным. Однако и для этого лакомства есть простой и проверенный рецепт, который наверняка получится у каждого! Вам потребуются: красная смородина; сахар Сахар и ягода берутся в равных пропорциях, то есть на 1 кг ягоды, приходится 1 кг сахара.
Ягоду хорошо промываем и немного просушиваем. Убирать веточки не нужно, они приготовлению никак не помешают. Затем засыпаем ягоду сахаром и начинаем активно перемешивать.
