Сытный суп с пшеном или же капустняк легко утолит чувство голода. Родом он из прекрасного украинского Запорожья — известного края сильных и отважных козаков.
Бесстрашным воинам полагалась питательная пища, поэтому сам по себе капустняк довольно наваристый и густой. Как правильно готовить такой суп?
Узнаешь в ближайшие несколько минут. © Pexels Суп с пшеном Основным ингредиентом такого супа считается, бесспорно, квашеная капуста.
Именно она придает капустняку аппетитную и ненавязчивую кислинку. Затем в обязательном порядке в кастрюлю отправятся куски мяса и сала.