Три рецепта выпечки с лимоном — ароматные проводы зимы
Вот и заканчивается зима, а проводить ее можно ароматным пирогом с лимонной начинкой — это красиво и очень вкусно. Предлагаем три рецепта, среди которых вы точно найдете подходящий для ваших близких!
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙИнгредиенты:Основа:230 г сливочного масла350-400 г мукищепотка соли80 г сахарной пудры2 желтка (белки потом используем)Начинка: 4 лимона1 ст сахара (сахар можно увеличить)2 белка50 г сахара Процесс приготовления:1.
Для основы все соединить до однородности, вымесить, разделить на две части. Одну раскатать выложить в форму, сделать проколы вилкой, убрать в мороз минут на 15.
Вторую просто раскатать по диаметру и убрать в холод.2. Для начинки лимоны перекрутить с кожурой, предварительно разрезав их и убрав косточки, соединить с сахаром.
