Тесто здесь есть, а вредной сдобы уже нет. Итальянская фокачча за 5 минут на замену хлебу
Фокачча — отличная замена обычному хлебу и лавашу. Этот итальянский хлеб легко и быстро готовится дома, но вкуснее, чем обычный хлеб, благодаря своей хрустящей корочке и мягкому внутреннему слою.
Ингредиенты для этого хлеба всего лишь мука, оливковое масло, розмарин, соль и вода — никаких вредных добавок и сдобы.Ингредиенты: 400 граммов муки 60 миллилитров оливкового масла 1 столовая ложка измельченного розмарина 1 чайная ложка мелкой соли 180 миллилитров водыПриготовление: Процесс приготовления начинается с того, что необходимо пересыпать муку в глубокую емкость.
Далее, мы добавляем к ней оливковое масло и измельченный розмарин, солим и постепенно вливаем воду. Жидкость лучше добавлять постепенно, чтобы не получить слишком жидкое тесто.
Наша цель — получить эластичное, мягкое тесто.После того, как тесто будет замешано, мы оставляем его под крышкой на 15 минут, чтобы оно отдохнуло и стало еще более эластичным.
