Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Все дело в специях для соуса
Блюда грузинской кухни влюбляют в себя с первого укуса. Потрясающее сочетание специй и зелени способно превратить самые простые продукты в настоящий кулинарный шедевр.
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусные кабачки по-грузински. Это блюдо понравится и тем, кто любит кабачки, и тем, кто обычно их не ест.
Ингредиенты для приготовления: кабачки — 1500 г; кинза — 50 г; чеснок — 4-5 зуб; майонез — 200 г; красный молотый острый перец — по вкусу; молотые семена кинзы — 1/2 ч.л; уцхо сунели — 1/2 ч.л; имеретинский шафран — 1/2 ч.л; гранат — половина плода; растительное масло; соль — по вкусу.
Нарежьте кабачки пластинами шириной 4-5 мм. Полейте кабачки небольшим количеством растительного масла, хорошо перемешайте, чтобы каждый кабачок покрылся слоем масла.
