Пасхальный кулич: статья этого часа

Никакой возни с тестом и дрожжами,без расстойки теста и даже без формы! Нужны только чашки и простые ингредиенты для вкусной выпечки.

Пасхальный стол невозможно представить без традиционных куличей. Существует огромное количество способов приготовления такой выпечки. Но тот, кто хочет получить выпечку с невероятным вкусом, легкой воздушной мякотью и потрясающими вкусовыми характеристиками, обязательно должен приготовить его по этому рецепту.

Чтобы выходные не превратились в кулинарный мастер-класс длиною в пять часов, предлагаем заранее заказать куличи на Пасху. ELLE собрал самые интересные предложения московских ресторанов и служб доставки перед праздником. В нашей подборке фотогеничные, безглютеновые, крученые и многие другие куличи. Каждый найдет что-то по вкусу.

Уже в воскресенье наступит Пасха, а значит, самое время определиться с рецептом кулича для праздника. Юлия Высоцкая и шеф-кондитер ее новой  кондитерской «СладкоеСоленое» Валентина Дыд рассказали ELLE рецепт пасхального кулича с итальянской меренгой. Порция рассчитана на три кекса среднего размера. Изюм лучше заранее замочить в роме или крепком чае. Во время выпекания нельзя открывать духовку. Готовые куличи можно украсить разноцветной посыпкой, цукатами, орехами.