Как быстро разморозить рыбу или мясо? Этим вопросом регулярно задаются даже самые предусмотрительные хозяйки. Конечно, все знают, что доставать продукты из морозилки нужно заблаговременно.
Но случаются и непредвиденные ситуации. Поэтому редакция «Так Просто!» поделится проверенными способами быстрой разморозки. © Depositphotos Как быстро разморозить рыбу Разумеется, выбор метода разморозки зависит от того, как скоро тебе понадобится тот или иной продукт.
Одно дело, когда готовить ты собираешься завтра, а другое — когда уже через несколько часов или вовсе прямо сейчас. В любом случае важно понимать: совершая слишком быструю разморозку, ты круто рискуешь.
Во-первых, это портит структуру мяса, и оно становится жестким. Во-вторых, экстренная разморозка чревата образованием опасных бактерий на поверхности мяса или рыбы.