Вкус творожной запеканки — это вкус детства. Предлагаем приготовить вкуснейшую запеканку по простому рецепту «Всего по 3». Преимуществом этого рецепта является то, что для него не нужны весы, понадобится только столовая ложка.
В запеканку можно добавить изюм или другие сухофрукты по вашему вкусу, но и без них блюдо получается очень вкусным. Для приготовления понадобится: творог — 600 г; яйцо крупное — 3 шт; соль – щепотка; сахар — 3 ст.
л; сметана — 3 ст.л. с большой горкой; крупа манная — 3 ст.л; цедра лимона, ванильный сахар – по желанию; изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию).
Изюм залейте кипятком и оставьте на 5-10 минут. После этого слейте воду и просушите изюм бумажными полотенцами. Яйца разделите на белки и желтки.