Сытный ужин без лишней возни с посудой и сложными рецептами приготовим прямо в стеклянных банках. Раскладываем порционно в банке картошку и мясо, накрываем фольгой и ждем, пока приготовится.
Для этого рецепта мы возьмем грудинку, однако с тем же успехом можно использовать любое другое мясо.Из расчета на 300 граммов сочной грудинки (если мяса будет больше, то нужно будет соответственно увеличить и количество ингредиентов) понадобится 4 картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, ложка горчицы, перец и соль.
По желанию можно добавить острого перца чили и любимых специй. Процесс приготовления начинаем с мяса. Режем грудинку сравнительно небольшими кусочками — в идеале нам требуется в каждой банке сделать сбалансированное количество мяса и овощей.Лук шинкуем мелко и отправляем его в миску к мясу.
Режем кубиками картофель и также ссыпаем его к мясу. Туда же выдавливаем 3 зубчика чеснока через чесночный пресс. Солим, перчим, добавляем две столовые ложки сметаны и одну столовую ложку горчицы.